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Mutter paneer

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 21, 2020
  • Post category:Plats
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Mutter paneer est un curry traditionnel du nord de l’Inde. La texture des pois frais résiste bien au paneer, mais le congelé est très bien aussi. Cela peut être prêt…

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Vinaigrette au curcuma et aux amandes

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 21, 2020
  • Post category:Entrées
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L’une des épices les plus ensoleillées et les plus puissantes pour atteindre la popularité grandissante de ces derniers temps — et mortelle lorsqu’elle est combinée avec une chemise blanche immaculée…

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Thé au curcuma

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 20, 2020
  • Post category:Desserts
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Cette boisson légèrement épicée (qui a une saveur similaire au chai) regorge de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, grâce à une dose de curcuma poivré. Une touche de miel ajoute juste…

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Poulet au gingembre

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 20, 2020
  • Post category:Plats
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Ce curry épicé est une recette incontournable et ne prend que 50 minutes, plus frais que votre plat local et beaucoup plus sain aussi. Plat pour 6 personnes Temps de…

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Potatoes à l’indienne

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 20, 2020
  • Post category:Plats
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Pimentez des quartiers de pommes de terre avec du curcuma, du gingembre, de l’ail et des graines de fenouil pour un plat d’accompagnement d’inspiration indienne — parfait pour partager avec…

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Oeufs brouillés au curcuma

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 20, 2020
  • Post category:Plats
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Vous cherchez un souper rapide ou un brunch différent ? Essayez nos œufs brouillés au curcuma, une torsion sur un plat classique prêt en seulement 15 minutes à plat. Recette facile…

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Smoothie noix de coco, clémentine et curcuma

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 20, 2020
  • Post category:Desserts
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Ce smoothie végétalien et sans banane est fait avec de l' eau de coco naturellement sucrée et remplie de potassium et un peu de lait de coco pour une saveur…

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Poulet curry-coco à l’autocuiseur

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:janvier 20, 2020
  • Post category:Plats
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L’utilisation de l’autocuiseur pour cette recette aide toutes ces saveurs à fusionner et à imprégner le poulet encore mieux qu’elles ne le feraient après un long mijotage lent. Et c’est…

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Pancakes au curcuma

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:octobre 23, 2019
  • Post category:Desserts
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Le curcuma moulu ajoute une touche de couleur tout à fait naturelle à cette recette de crêpes facile à servir. Servir avec des fruits frais tranchés, une cuillerée de lait…

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Focaccia pommes de terre et curcuma

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  • Auteur/autrice de la publication :curcum
  • Post published:octobre 23, 2019
  • Post category:Entrées
  • Post comments:0 commentaire

Le curcuma contient de la curcumine, une substance aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes puissantes. La plupart des études ont utilisé des extraits de curcuma standardisés pour inclure de grandes quantités…

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